Spatules inox

La Spatule Inox

La spatule inox est utilisée pour retourner les crêpes et les galettes lorsqu'elles sont cuites d’un côté. Sa rigidité et sa surface plate lui permettent de glisser facilement sous la crêpe ou la galette, même lorsqu’elles sont fines et fragiles. L’inox, en plus d’être résistant à la chaleur, assure une grande durabilité et une facilité de nettoyage, ce qui est crucial dans un environnement de cuisine professionnelle.

Grâce à son bord légèrement biseauté, la spatule permet de soulever délicatement la crêpe ou la galette sans risquer de la déchirer. Une fois sous la pâte, elle offre un excellent levier pour retourner l’aliment sans effort, ce qui garantit un retournement précis et rapide, essentiel pour une cuisson uniforme. Son manche ergonomique permet de manipuler les crêpes et les galettes sans se brûler en évitant un contact direct avec la surface de cuisson chaude.

La spatule inox est également utile pour déplacer les crêpes d'une plaque à une assiette ou sur une autre surface de travail, grâce à sa grande stabilité et sa capacité à maintenir l'intégrité de la crêpe ou de la galette pendant le processus. Sa conception simple et fonctionnelle en fait un outil fiable pour assurer une cuisson parfaite et un service rapide.